Grill Buffet

Grill buffet


Alle dage kl. 17:00 - 22:00 (Grillen lukker ned kl. 21:00)

Fra grillen...

Kornfodret oksefiletbøffer
Mini hamburger samt tilbehør
Fisk køkkenets udvalg
Spareribs med barbecue
2 slags pølser samt tilbehør

Buffeten…

Foccacia brød med rosa peber - timian - smør
3 slags kartofler
4 slags forskellige salater
Basilikum pesto - hummus - tzatziki - tomatsalsa - grillet pigment pesto
Svampesauce - rødvinsauce
Friteret løgringe - fyldte tomater - coleslaw - chili cheese tops - hotwings

Kuvertpris

265 DKK

Børn u. 12 år 95 kr. / Børn u. 2 år gratis

(Se også forretter - og øvrige tilkøb 👇)

À la carte


Alle dage kl. 17:00 - 22:00

Snacks

Puffet kyllingechips

Røget emulsion - Dild

50 DKK

Nødder

Soya brændte mandler - Kimchi nødder - Lotusrod

50 DKK

Forretter

Tun tatar

Lotusrod - Kimchi Emulsion - Miso - Sesam - Avocado - Karse

115 DKK

Rørt Oksetatar

Kapers - Cornichoner - Lotusrod - Peberrod - Røget Emulsion – Løvstikke - Syltet Skalotteløg - Karse

110 DKK

”Chevre chaud”

Gratineret Gedeost - Brød Crouton - Sprød Salat - Nicoise Oliven – Cherry Tomater – Soya Mandler - Fransk Dressing - Balsamico

110 DKK

Østers Fin De Clair (3/6/12)

Rødvinsvinaigrette & Citron

95 / 185 / 355 DKK

Hovedretter

Furesø burger

Oksekød 190g - Brioche Bolle - Cheddarost - Drueagurk - Syltet Rødløg Grov Mayonnaise - Tomat - Salat - Sennep - Fritter - Chili Mayonnaise

165 DKK

Vegetar burger

200g Rødbedebøf - Chiafrø - Briochebolle - Cheddarost - Drueagurk - Tomat - Grov Mayonnaise - Fritter - Chili Mayonnaise

165 DKK

Moules Frites

Økologiske Blåmuslinger - Cremet Hvidvin Sauce - Gulerødder - Forårsløg Selleri - Dild - Persille - Aióli - Fritter

195 DKK

Skaldyrsfad (ved min. 2 personer)

Kæmpe Rejer - Kammuslinger - Jomfruhummer Krabbe Klør - Citron Mayonnaise - Grillet Citroner

295 DKK

Dessert

Ostetallerken

Udvalg Af 3 Slags Oste (Spørg Tjener) Sødt, Salt Og Sprødt

115 DKK

Mango Au Surprise

Mangofrugtsorbet - Italiensk Marengs - Vanilje - Mandel

95 DKK

Panna Cotta

Passionfrugt - Vanilje - Crumble - Brombær Sorbet

95 DKK

Petit fours

4 slags hjemmelavet

95 DKK