Mad og Vin

Menukort


Menukortet er gældende fra mandag til fredag kl. 11.30–2100 og weekender fra kl. 17.00
Download menuen som PDF | Download vinkort som PDF

SNACKS

Mandler & nødder

50 DKK

Sprøde flæskesvær

50 DKK

Græskarsuppe

50 DKK

Avokado & Tuntatar

100 DKK

Smørrebrød

Serveres til kl. 16.00 mandag til fredag

Stegt sild

Løg – Kapers – Dijon

110 DKK

Laks

Dildcreme - Agurk – Rødløg

135 DKK

Æg

Rejer - Citron – Glaskål

145 DKK

Avokado

Lime - Chili – Purløg

115 DKK

Hønsesalat

Skorzonerrod - Sort Trompetsvamp

125 DKK

Burger

Alle burgere serveres med pomfritter og mayo

Furesø burger

Brioche, 200g okse, cheddar, mayo, gul sennep, tomat & salat

165 DKK

Vegetar

Brioche, rødbedebøf, cheddar, drueagurk, mayo, gul sennep, tomat & salat

165 DKK

Klassikere

Fish `n Chips

Citron – Sauce tatar & pomfritter

125 DKK

"Chevre chaud"

Salat – Gedeost – Cherrytomat – Mandler – Oliven – Balsamico

145 DKK

Rørt oksetatar

Grøn salat - Rå æggeblomme

145 DKK

Wienerschnitzel

Dreng – Ærter – Brasede Kartofler – Smørsovs

195 DKK

Kød & fisk

Torsk serveret i egen bisque

Grillet hjertesalat – Jordskok – Urter - Knuste kartofler á part

225 DKK

Confiteret perlehøne

Cassoulet med tørsaltet bacon - Vælg ml. knuste kartofler el. pomfritter

245 DKK

Rib eye 220 g.

Hokkaido – Selleri - Sauce bearnaise - Vælg ml. knuste kartofler el. pomfritter

255 DKK

Oksemørbrad 180 g.

Hokkaido – Selleri - Pebersauce - Vælg ml. knuste kartofler el. pomfritter

255 DKK

Helstegt oksecuvette

Serveres med pebersauce - grøn salat & pomfritter. Steges altid medium & serveres hel på skærebræt - Fri opfyldning. (Fra kl. 1700 & min 2 personer)

245 DKK

Sides

Bearnaise eller pebersauce

45 DKK

Knuste kartofler / Pomfritter

40 DKK

Remoulade / Ketchup / Mayo

10 DKK

Børn

Fiskefillet

med pomfritter & remoulade

80 DKK

Byg selv burger

med pomfritter & remoulade

80 DKK

2 kugler is

50 DKK

Ost og Sødt

Udvalg af oste

Sødt - Salt - Sprødt

110 DKK

Tarte Tatin

Krokant/vaniljeis

80 DKK

Snickers dessert

Peanuts – Parfait & chokolade is

90 DKK

Dagens kage

45 DKK

B'lunch buffet


Lør-søn 11.00-14.30
Kombineret Brunch og frokost - sidste bestilling kl. 13.00.
Serveres altid fra restaurantens buffetområde. Der tages forbehold for ændringer i menuen

Skyr - frugtsalat - frisk frugt. RAW baren med nødder - kerner & tørrede frugter - økologisk røræg - bacon - mini pølser - lun leverpostej m. svampe - pålægsbordet med 4-6 slags skåret pålæg - surt & salt - mellem- lagret ost - udvalg af danske oste - knækbrød - krydderbrød - franskbrød - surdejsbrød - rugbrød - wienerbrød - pisket smør - rimmet laks - rygeost - syltede rødløg – smilende æg - mayonnaise - karse - skrubbefillet´er med remoulade & citron - stegt sild - karry sild - kryddersild - garniture - frikadeller med agurkesalat - dagens vegetarret (spørg betjeningen) - sæsonens salater - pandekager - vafler med sirup - marmelade & vaniljeis

Drikkevarer

Isvand, dansk økologisk kaffe & the

Kuvertpris

245 DKK

Børn mellem 2 & 12 år 175 kr.

Pris inkl. eget lokale i 4 timer

295 DKK

Børn mellem 2 & 12 år 235 kr.